КЕТОЗИС И ПОЛЗОВИТЕ ЕФЕКТИ В МОЗГА
Бихте ли искали да постигнете здравословното си тегло? Позволете ни да ви помогнем. Резервация 30 минути БЕЗПЛАТНА консултация и съвет . щракнете ТУК и резервирайте час
Стотици пъти са ни питали какво се случва с мозъка ви ако сте в кетоза?
Все още съществува убеждението, че „мозъкът се нуждае от глюкоза“, защото „мозъкът може да функционира само на глюкоза“, когато е в действителност, мозъкът може да функционира предимно на кетонни тела.
В тази статия ще ви я обясним, но първо ...
Искаме да ви предупредим Тази статия за кетозата и мозъка ще бъде написана по някакъв технически начин, въпреки че ще се опитаме да я обясним на общ език. Така че извинете ни предварително.
Какво е кетоза?
Кетозата е естественият физиологичен отговор на глада (изчерпването на хранителните вещества). Този отговор кара енергията да се черпи от мастните депа и кетоните се произвеждат като страничен енергиен продукт.
Друг начин за създаване на кетони е също така, когато диетата е почти без въглехидрати (например по-малко от 10 грама нетни въглехидрати на хранене или така).
По време на ограничаването на въглехидратите черният дроб метаболизира мастните киселини и създава енергия под формата на кетони. Основното, бета-хидроксибутират (BHB), ацетоацетат и ацетон, като странични продукти.
The бета-хидроксибутират (BHB) е доминиращият кетон спрямо останалите кетонни тела.
Кетоните служат като алтернативен източник на енергия за мускулите, мозъка и други органи. Когато кетоните присъстват в изобилие, те са предпочитаният източник на енергия пред глюкозата.
Всъщност, когато спите, причинявайки гладуване за по-кратки периоди, тялото ви навлиза в кетоза.
Кетоза и епилепсия
Хранителната кетоза чрез диета е въведена от Woodyatt и д-р Уайлдър от клиниката Mayo като лечение за епилепсия през 20-те години. (1)
През следващите две десетилетия тази терапия беше широко използвана, но с модерната ера на антиепилептично медикаментозно лечение, нейното използване драстично намаля.
The Фондация Чарли е добър пример за епилептично лечение при деца чрез хранителна кетоза. (две)
Спасител, наречен кетоза
Когато ограничавате въглехидратите (3), тялото ви трябва да продължи да доставя захар, първото нещо, което прави, е да изчерпи запасите от гликоген. След като гликогенът се изчерпи, тялото ви започва да разгражда мускулите до захар чрез процес, наречен гликогенеза.
"Гликогенеза това е процесът, който черният дроб прави, за да превърне съединения, които не са захари, като аминокиселини (компоненти на протеина) лактат и глицерол (компонент на мазнините) в захар “
Удивително! само мозъкът ви трябва да разгради приблизителния еквивалент на 300 грама чиста маса на ден, за да функционира.
Ако това се случи, едва ли бихме имали дори сили да ходим и нямаше да можем да се движим, Представяте си?
Нашето тяло обаче има генерален план Б ...
За да се избегне до 5 пъти изгарянето на чиста маса, тялото започва да изгаря мазнини за гориво и превръща тези мастни киселини в кетони, чрез процес, наречен кетогенеза.