Kelp - Western New York Urology Associates, LLC

Форми за допълване/алтернативни имена:

Основни препоръчани употреби

Други препоръчителни употреби

Водораслите се отнасят до няколко вида големи, кафяви водорасли, които могат да растат до огромни размери далеч от дълбините на океана. Водораслите са вид водорасли, но не всички водорасли са водорасли: „водорасли“ описва свободно всеки вид растителност, която расте в океана, включително много други видове водорасли и растения.

western

Водораслите са често срещана част от нормалната диета на човека в много части на света, като Япония, Аляска и Хавай. Той също е включен в някои витаминни и минерални добавки поради стойността на хранителните вещества. Водораслите са добър източник на фолиева киселина (витамин В), както и на много други витамини и минерали, особено йод; но йодът също е потенциален източник на странични ефекти (вж. Теми за безопасност, по-долу).

Добавки, съдържащи водорасли, могат да бъдат закупени в повечето аптеки и магазини за здравословни храни. Водораслите, които се използват за приготвяне на храна, се предлагат в магазините за хранителни стоки, които носят специализирани изделия за азиатската кухня.

Няма подходяща "терапевтична" доза водорасли и все още не е известно дали помощта на водорасли е наистина терапевтична за някакво заболяване. Поради високото си съдържание на йод обаче е важно да не се злоупотребява с употребата на водорасли. Йодът, съдържащ се в 17 различни добавки от водорасли, изследвани от група изследователи, варира от 45 до 57 000 mcg на капсула или таблетка. 1 Препоръчителният дневен прием на йод е 150 mcg на ден за хора над 4-годишна възраст и приемането на много повече от това може да причини проблеми с щитовидната жлеза (вж. Проблеми с безопасността).

Водораслите се използват предимно като добавка към храни, богати на хранителни вещества.

Резултатите от изключително предварителни проучвания с епруветки и животни предполагат други потенциални приложения на водораслите. Например, има някои доказателства, че елементите в водораслите могат да помогнат за предотвратяване на инфекции от различни видове вируси, включително грип, херпес симплекс 2, 3 и ХИВ. 4 Подобни много слаби доказателства намекват, че водораслите имат превантивни ефекти срещу рака, 5-10 и могат да понижат кръвното налягане. 11 Необходими са обаче много повече изследвания, включително двойно-слепи, плацебо контролирани проучвания, за да се знае дали водораслите наистина са полезни за някой от тези здравословни проблеми. (За информация защо този тип проучване е от съществено значение вижте Защо допълнителните терапии разчитат на двойно-слепи проучвания?)

Освен това водораслите се предлагат на пазара като продукт за отслабване, но няма значителни научни изследвания, които да показват, че е ефективен за тази цел.

Друго често срещано твърдение за водораслите е, че поради високото си съдържание на йод, той може да помогне на всички видове проблеми с щитовидната жлеза. Това твърдение обаче е погрешно и дори опасно. Вярно е, че ако имате йоден дефицит, водораслите вероятно са полезни за вас, но йодният дефицит е рядък и приемането на допълнителен йод, когато не ви е необходим, може да причини дисфункция на щитовидната жлеза (вижте Темите за безопасност по-долу).

Приемането на твърде много водорасли може да претовари организма с йод, причинявайки или хипотиреоидизъм, или хипертиреоидизъм - състояния, при които щитовидната жлеза произвежда твърде много или твърде малко хормони на щитовидната жлеза. 12-18 Това е потенциално опасен страничен ефект и в крайна сметка повод за предпазливост. Ако щитовидната ви жлеза вече функционира неправилно, трябва да избягвате високи дози водорасли, освен под лекарско наблюдение.