КАРНЕВАЛНИ БУНОВЕ

КАРНЕВАЛНИ БУНОВЕ. Лесно и вкусно сладко. По това време на годината, заедно с Великден, този тип сладки се приготвят най-много, не знам дали е така, защото традиционно нашите баби вече са ги приготвяли, въпреки че времето на годината няма значение, тези сладки винаги се чувстват като, те също са направени за миг с прости и много евтини съставки, с вкус и текстура, които карат всички у дома да им се радват много.

бунове

Съставки на КАРНЕВНИТЕ БУНКИ. Лесно и вкусно сладко:

две Яйца с големи размери (Всеки тежи приблизително с включена черупка 70 гр)
380 гр Универсално пшенично брашно (Обикновено пшенично брашно)
240 мл Мляко
120 гр Захар
2 супени лъжици разтопено масло (несолено масло)
10 гр (1 супена лъжица) Химическа мая или бакпулвер
1 ч.л. сол
Жест от кожата на 1 Оранжево
1 ч.л. Ванилова есенция или гел
Обилно масло за пържене, използвал съм слънчогледово, но може и друго
Захар на вкус за покриване на Bolillos
Канела на вкус за покриване на Болилос

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Подготовка на КАРНАВНИТЕ КАНА. Лесно и вкусно сладко:

1 Поставяме яйцата в голям съд, добавяме захарта, млякото, солта, разтопеното масло, портокаловата кора и ванилията, разбъркваме добре, докато всички съставки се интегрират с някои ръчни пръчки (Снимка 1).