Карамел от фурми - естествен подсладител

Захарта винаги дава много неща за разговор. Ние знаем това не е добре да се консумира излишък от захар, особено ако това е добавена захар, а не пълноценен въглехидрат като плодове или пълнозърнести зърнени храни. Въпреки това, в дати намерихме a прекрасен зеленчуков подсладител, което е практически единственият, който можем да си купим суров. Това го прави уникален сред останалите растителни захари, които обикновено преминават през различни индустриални процеси, за да стигнат до нашата трапеза, при която по повече или по-малко агресивен начин оригиналното вещество се трансформира, за да извлече сладостта си и да може да го опакова, било то гранулирано или сироп формат. Също така се различава от другите сушени плодове, като сушени кайсии или сини сливи, които трябва да преминат през процес на сушене и/или дехидратация, за да отстранят водата и да концентрират сладостта си.

подсладител

The основно предимство на използването на захар, която не е преработена е, че получаваме всички непокътнати хранителни вещества, както и техните ензими И неговият фибри. В допълнение фурмите са богати на желязо, магнезий, витамини от група В и А и за разлика от по-голямата част от захарите, те са леко алкализиращ.