Какво трябва да знаете за чая от артишок и неговите предимства Easy Kitchen
Чай от артишок
Природните лекарства могат да бъдат идеални за вашето здраве и дори да отслабнете. Днес ние ви учим как да подготвите чай от артишок и ние ви казваме всичко, което трябва да знаете, за да решите дали да го вземете или не.
Какво е артишок?
Артишокът е зеленчук, известен като бодил по египетско време, съставен от различни зелени листа. Първоначално произхожда от западното Средиземноморие, по-специално Етиопия, но с годините и завоеванията консумацията му става популярна, както и лекарствената му употреба и е отвеждана в различни страни, главно в региони с умерен климат. В момента Италия е основният производител.
Артишок съединения
- Вода
- Въглехидрати
- Инулин
- Фибри
- Минерали (натрий, калий, фосфор, калций и магнезий)
- Витамин (В1, В3 и С)
- Ензими и аминокиселини (пепсин, химозин и парахимозин)
- Флавоноиди
Египтяните използвали листата и стъблата на артишок като лечебно средство.
Ползи от чая от артишок
Въпреки че артишокът е идеален за приготвяне на всякакви ястия като супи, салати или яхнии, един от най-популярните начини да се възползвате от неговите лечебни свойства се влива, тъй като това помага да се запазят повечето от хранителните му вещества. Ето всички причини, поради които е добре да се пие чай от артишок: