Какво представлява липоевата киселина, която може да е причинила смъртта на млада жена в Badajoz BuenaVida EL PA; С
Тази хранителна добавка се продава без рецепта с цел изгаряне на мазнини, но може да носи рискове за здравето, ако се погълне в големи количества
След смъртта на млада жена в Бадахос поради евентуално остро отравяне при поглъщане на прекалено много липоева киселина, хранителна добавка, която служи за изгаряне на мазнини, разговаряхме с Ива Маркес, член диетолог-диетолог от Испанската академия по хранене и диететика и с Луис Замора, диетолог и член на Професионалния колеж по диетолози-диетолози на Общността в Мадрид (CODINMA), да обясни какво представлява тази добавка, за какво е предназначена и как се регулира продажбата ѝ.
„Липоевата киселина е съединение с няколко изомера - химични форми, които й позволяват да се свързва с различни ензими - и което има физиологични функции, благоприятни за нашето тяло, главно в тези, свързани с метаболизма на енергийните хранителни вещества като мазнините. хранителна добавка Нарича се „изгаряне на мазнини“, тъй като една от химичните реакции, които извършва, е така нареченото окислително декарбоксилиране на веригите на мастните киселини, тоест ги разгражда. Но има и други функции, като катализиращи реакции, свързани с елиминирането на свободните радикали на кислород, които се произвеждат от оксидативен стрес, поради което е свързан с предимствата при превенцията на невродегенеративни заболявания ", обяснява експертът.
Чрез нашата диета, Можем да го набавим в храни като спанак, броколи, сладки картофи, картофи, мая, домати, брюкселско зеле, моркови, цвекло и кафяв ориз.. Също така в червеното месо, особено в месото от органи. Приемането на добавка от това съединение обикновено не е необходимо, се съгласяват експертите. "Въпреки че количеството, осигурено от диетата на тази киселина, може да е ниско, тялото може да я произведе самостоятелно", казва Замора. Освен това може да бъде вредно, казва Маркес: "Експериментите in vitro са показали неговата сила и затова се предлага на пазара. Въпреки това не е доказано при хората, но има химически форми на липоева киселина, които могат да бъдат вредни Здраве и увеличават оксидативния стрес ".