Какво и колко храна е необходимо, за да достигнете 2000 килокалории SCIENTIA
В тази страхотна беседа, която беше част от цикъла на аутрич конференциите, озаглавени "Наука от математическото око" организиран от учителя Тит Елиатрон, лекторът направи нещо, което смятам за съществено, за да донесе науката на широката публика. Въпреки че той показа голям брой цифри, за да представи разстоянията и измерванията в своята изложба, Евгенио Мануел представи тези данни от числено естество в контекст в който присъстващите могат да оценят значението и величината му.
Вероятно някои хора от обществеността в Севилия биха могли да разберат размера на размерите на Сатурн V изразени в метри ... но съм сигурен, че всички присъстващи са разбрали точно своите измервания, когато популяризаторът на Кадис каза, че те са еквивалентни на размера на Хиралдата. Същото се случи, когато той обясни изминатото разстояние от строителната площадка на Сатурн V до стартовия му сайт, сравнявайки го с разстоянието в Севиля от Рейна Мерцедес до Ла Макарена ... И така всички присъстващи в актовата зала на Математическия факултет на Университета в Севиля те успяха да добият представа за определени величини, която иначе би било трудно да се разбере.
Ти знаеш това математика и аз Не се разбираме много добре, но нещо много подобно на описаното от мен се случва в света на храненето. Много пъти говорим за количеството калории, което отделната храна или пълноценна диета осигурява, вярвайки, че всеки е наясно с реалната величина на понятие "калории"... И това не е така. През цялата ми професионална кариера в областта на Хранене и диета на човека Проверих, че в по-голямата част от случаите потребителят не е ясен колко и какви храни (или части от тях) са необходими за да достигнете определено количество калории.