Какви са сметките с най-много калории LA NACION

сметките

Къде са кроасаните? Shutterstock

Зимна неделя. Температурата не надвишава 10 ° и е облачно. Семейства и групи приятели се срещат в къща, за да прекарат деня. Пристига времето за закуска или закуска и те са там, готови да бъдат звездите на масата: сметките и тостовете. Разбира се, трябва да внимаваме да не прекаляваме с монашеските топки, пълни с дулсе де лече, особено. Според анализ на професионалисти от кариерата на хранително-вкусовата промишленост на Universidad Argentina de la Empresa (UADE), този тип фактура е тази, която средно има повече въглехидрати и мазнини и следователно повече калории.

Всяка топка фрейер, придружена от сладко, осигурява 237 калории (еквивалентно на яденето на две чуро без пълнене) и две единици са достатъчни, за да са вече погълнати 25% от необходимите дневни калории на средната диета, добавя докладът.

Чуросите не са най-калоричният Shutterstock

Петима души, включително професори и студенти от степента, които са си сътрудничили с анализа на данните, отговарят за изследването на стандартните рецепти за различни видове фактури според проучването в дузина пекарни. „По този начин може да се изчисли хранителният състав на всяка съставка по-конкретно“, обясни на LA NACION Мартин Пиня, директор на кариерата на хранителното инженерство във фондация UADE.