Какъв вид риба и колко е здравословно да ядат децата

Ръководство за децата да ядат най-здравословната риба

Рибата е прекрасна храна, чиято хранителна стойност се крие във факта, че тя осигурява висококачествени протеини (това, което ние наричаме лекарите? Висока биологична стойност?), Добри мазнини (омега 3 мастни киселини) и фосфор.

ядат

Но, Колко риба трябва да ядат децата? Кои са най-подходящите риби за здравословна диета в детството? и кои трябва да избягвате? В Guiainfantil.com ние го изясняваме.

Риба в диетата на децата: коя и колко?

Фосфорът се използва от организма за много различни функции; Сред тях много забележителен е синтезирането на много специална мазнина в изобилие в мозъка, която ние наричаме „фосфолипид“. Оттук идва и много правилното общоприето мнение, че ако ядете риба, паметта ви работи по-добре. По-конкретно, в Испания тази добродетел се дължи на консумацията на сардини.

От друга страна, рибите от морски произход предполагат голямо количество йод, което от своя страна помага на щитовидната жлеза да синтезира правилно хормоните на щитовидната жлеза.