Как да запазим качеството на яйцата през лятото - Мястото за птици
Статии
Как да запазим качеството на яйцата през лятото
Топлинният стрес при кокошките носачки намалява приема на фураж и качеството на яйцата. През горещите летни месеци е важно да се обърне внимание на вентилационната система. Други възможности за минимизиране на топлинния стрес включват преформулиране на фуража, коригиране на времето за хранене и осветление и грижа за нивата на калций и фосфор в диетата, пише Брус Уебстър, изследовател на домашни птици от Университетската кооперативна служба за разширяване. Издание на домашни птици от 2002 г.
Добре известно е, че кокошката трябва да консумира достатъчно количество енергия, протеини и калций в балансиран фураж, за да произведе яйца с оптимален размер и добро качество на черупката. Също така е добре известно, че прекомерната топлина през лятото води до по-малки яйца или лошо качество на черупката.
Високите температури на околната среда намаляват апетита на кокошката. В рамките на границите е възможно да се преформулира фуражът, за да се осигурят адекватни количества протеин и калций при намалени нива на консумация на фураж. Ако обаче околната среда на кокошката е твърде гореща, няма да е възможно да се коригира хранителната формула достатъчно, за да се поддържа размерът на яйцата или качеството на черупката, с оглед на ниския прием на фураж.
Кокошките
Намаленият апетит не е единствената последица от топлинния стрес. Пилетата се задъхват, когато са много горещи. Задъхването изпарява водата от дихателната система и охлажда птицата, защото топлината се абсорбира при превръщането на водата във водна пара. Задъхването от горещи птици обаче също увеличава въздушния поток през белите дробове.
Тъй като газообменът се осъществява, когато въздухът преминава през белите дробове, въглеродният диоксид се отстранява от кръвта с по-висока скорост от нормалната.
Въглеродният диоксид е киселинен във воден разтвор, така че неговото отстраняване с по-висока скорост променя киселинно-алкалния баланс на кръвта при по-високо рН, така че има по-малко карбонатни йони за образуване на калциев карбонат, който е основният компонент на яйчната черупка.
Следователно прекомерното задъхване допринася за намалено качество на черупката.
Контрол на температурата
Очевидно е, че ключът към поддържането на размера на яйцата и качеството на черупката през летните горещини е да направите каквото можете, за да предотвратите прекаляването на птиците.
За кокошарник това означава, че средната температура в къщата е достатъчно ниска, за да сведе до минимум температурните колебания около къщата.
Къщите, които се проветряват с вентилатори, трябва да бъдат херметични, така че целият въздух, който постъпва, да преминава през отворите за въздух, където те могат да се охлаждат при необходимост чрез изпаряване на водата.
Кабинки, които имат странични стени, са по-лесни за херметизиране от тези със странични завеси. Неохладеният въздух ще премине през дупки в стени или пространства около вратите, създавайки горещи точки.