Как да се храните, ако сте заразени с Covid-19 Universidad Católica del Maule
🔊 Слушайте бележката
Каролина Оярзо, директор на Школата по хранене и диететика към Universidad Católica del Maule, Curicó, препоръчва да се поддържа балансирана диета с високо съдържание на витамин С, витамин Е и Омега 3, тъй като това ще помогне за намаляване на симптомите, причинени от заразата. И предлага да се избягва консумацията на храни и продукти, богати на кофеин, дразнещи храни, наситени мазнини и алкохол.
Когато в Чили са потвърдени повече от 200 случая на инфекция с Covid-19, възникват много съмнения, тъй като това е сравнително нов вирус, за който научната общност работи по създаването на ваксина.
Докато това се случи, трябва да се вземат превантивни мерки, за да се предотврати разпространението на заразата още повече, но какво се случва с хората с диагноза коронавирус? Има ли специални грижи? Каролина Оярзо, директор на Школата по хранене и диететика към Университета Католика дел Мауле, Курико, даде препоръки относно адекватното хранене, което пациентите трябва да имат по време на карантинния период.
„Първо трябва да сме наясно, че няма научни доказателства за някои специфични храни, които помагат в борбата с коронавируса, но правилното хранене е от съществено значение за по-доброто справяне с различни видове заболявания, причинени от патогени, укрепване чрез хранене на защитната система на нашето тяло. Ако останете в карантина, е важно да проверите каква храна се предлага у дома, да премахнете продукти с изтекъл срок на годност и да помислите за подобряване на качеството на храната “, обясни директорът на Школата по хранене и диететика към UCM.
Адекватна храна
Според академичната UCM, Каролина Оярзо, симптомите, свързани с коронавируса, могат да варират и зависят от възрастта на хората, като по-голямо внимание популацията на възрастните хора, които също физиологично имат намален апетит, и поради наличието на треска, значителни загуби на електролити и вода в тялото.