Как да не умреш изобщо на бюфет - Deconstructed Diet
Има няколко вида безплатна бюфет, международна, национална, азиатска, закуска, самообслужване, а ла карт. Но всички те имат нещо общо: фиксирана ставка за храна (десерт и напитки, разделени в някои). Това означава, че на цена между 10 и 15 евро ние се опаковаме с цялата храна, която се побира в стомаха ни и повече. Но колко цялата тази храна компенсира цената, която сме платили? Наистина ли печелим? Можем ли да направим здравословно меню с опциите, които ни дават?
Какво може да се наблюдава на блок маса?
Е, и аз съм човек, а онзи ден бях в едно, така че осъзнах няколко неща. Пояснете, че в случая става дума за международна храна и храна за самообслужване. Ястията, които се изчерпват преди, колкото по-претъпкани са и колкото повече трябва да заменят, са пържените храни (крокети, пържени картофи, пържено пиле, пържен хляб, пилешки хапки и др.) Чанта замразени крокети или замразени чипсове (защото всички знаем, че на тези места те са замразени продукти) струват около едно евро (най-много две), а ресторант с тези характеристики, който обикновено струва между 10 и 15 евро, меню, колко крокети и хапки трябва да изядете, за да стигнете до там?
Салатата. По-скоро служи като зона за преминаване от точка А (масата) до точка Б (крокетите). Малко хора спират, за да се качат на чинията си. Говорейки за зеленчуци, в този случай те предлагат и зеленчукова скара, която е до скарата за риба и морски дарове. За щастие тук можем да видим повече хора, въпреки че малцина приемат зеленчуци, но според мен това е добра зона, тъй като се наслаждавате на риба на скара и морски дарове, които са перфектни варианти на блок маса. Намерих и лепило върху плочата с месо, друга много валидна опция.
Освен това в този конкретен ресторант има паеля и ястия с ориз с неща, което за моя изненада също не беше много натоварено място. Имаше и яхнии, юфка, тестени изделия с различни сосове и кнедли на пара (минаваща зона).
Ами десертите? Да, те бяха включени тук. За моя изненада типичният шоколадов фонтан беше изключен, вниманието беше насочено към новата машина за сладолед (ванилов сладолед и някои гарнитури). За да си помогнете, имате на разположение няколко чаши, което всъщност е повече от достатъчно, за да ви сервира, но изглежда не е достатъчно, за да амортизирате цената на менюто, така че слава богу, че имаше дълбоки чинии за супа, които да се пълнят със сладолед. Да, имаше и други десерти като крем, оризов пудинг, сладкиши, желета, плодове. Можете ли да си представите кой беше най-малко любимият избор.