Как да направите здрави картофени клинове за десет минути Гастрономия; Вкл
Един от фитинги Най-популярен, както в нашата гастрономия, така и в много други, той се прави с картофи и въпреки че има много начини да ги приготвите, намачкани на пюре, печени, приготвени на пара ... Пържените картофи поемат тортата. Всъщност в много ресторанти те са гарнитурата по подразбиране и ако искате нещо друго, трябва да го посочите. Добре, пържените картофи са страхотни, винаги се говори за тях домашно приготвени картофи, но има и други начини да се насладите на тази храна, които са и по-здравословни.
Така че днес искаме да ви покажем как да направите здрави картофени клинове за десет минути, резултатът е вкусен, приличат на пържени картофи, защото получавате хрупкави златисти сегменти (с кожа) отвън и кремообразни отвътре и не е нужно да включвате фурната или да пържите. Тези картофи се правят за толкова кратко време, защото ги правим от малки картофи, например торбите, които продават в супермаркетите, за да се приготвят на пара в микровълновата печка.
Те са добър ресурс за приготвяне на здравословна и вкусна гарнитура, но ако можете да си купите тези малки картофи по тегло, те ще бъдат по-евтини и така или иначе могат да бъдат приготвени. Затова вземете под внимание тази проста рецепта за леки клиновидни картофи, без пържене и без да се налага да включвате фурната, изберете добра комбинация от подправки, за да ги подправите или просто добавете сол, ако предпочитате. Можете също да направите нашите лека рецепта за айоли, и никой няма да пропусне типичните пържени картофи. Между другото, освен добра гарнитура, тези картофи са идеални и за аперитив.