Юка, нискокалоричен източник на енергия - Карлос Аргиняно

нискокалоричен

Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргиняно Либа, панирана с чипс пикилос и юка.

Либа:

Гарнизонът:

Гарнитурата, която придружава рибата, има високо съдържание на пигменти, както шафран, така и пипер. В допълнение, той осигурява витамини с голяма антиоксидантна способност с противотуморно и противовъзпалително действие.

Маниока:

Маниоката е зеленчук, който ни осигурява бавните асимилационни захари, необходими за поддържане на активността ни, без да се уморяваме, а също така е добър източник на витамин В, витамин С и магнезий.

Това е храна, която няма много калории, така че можем да я включим във всяка диета за отслабване. Въпреки това, начинът на приготвяне на юката по тази рецепта увеличава нейното калорично съдържание, докато се пържи.