Йод, съществено хранително вещество - Endomed

The йод Това е минерал, който се транспортира, след като се абсорбира до щитовидната жлеза, което е от съществено значение за регулиране на енергийната консумация на нашето тяло.

хранително

Този минерал може да бъде получен от различни източници, тъй като основни източници на йод храни от морски произход, като йодирана сол от риба или нерафинирана морска сол. Ето защо е важно тези храни да бъдат включени в нашата диета.

ЛИПА НА ЙОД

Йодният дефицит, въпреки че е по-чест в страните от Третия свят, е проблем, който засяга някои райони на Испания и който според СЗО е основната предотвратима причина в света за мозъчно увреждане при плодове и бебета и забавено психомоторно развитие в малки деца.

В случай на възрастни, липсата на този минерал в диетата може да благоприятства развитието, наред с други заболявания, на гуша или хипотиреоидизъм.

Приблизително 40% от населението на света вие сте изложени на риск от йоден дефицит, така че знанието за нуждата от този минерал може да помогне за повишаване на осведомеността за необходимостта от неговата консумация.