Яжте само плодове и зеленчуци, възможно ли е Maia Organicos
Яденето само на плодове и зеленчуци отслабва ли? Някои твърдят, че яденето само на плодове и зеленчуци ви прави дебели, но нека видим какво всъщност ни дава тази практика и какво не, ако това е здравословен навик или непълна диета.
Нито едно от тези твърдения не е абсолютно, нито е основателно. Да видим какво стои зад разследванията.
Световната здравна организация (СЗО) посочва, че 5 порции плодове и зеленчуци на ден (400 грама) са полезни за здравословна диета, но числото 5 е минимумът, за да се отговори на основните изисквания, тъй като сега, след като от множество проучвания, може да се каже, че яденето на 7 или повече порции плодове и зеленчуци на ден е дори по-здравословно от препоръчаното 5.
Въпреки твърденията на СЗО, изчерпателният преглед на 95 проучвания, резултат от изследване, проведено от екипа на University College London (UCL), поддържа, че най-ниският риск от инфаркти, инсулти, сърдечно-съдови заболявания и смъртност от каквато и да е причина, включително рак, се наблюдава при консумация на 800 грама плодове и зеленчуци на ден, т.е. 10 порции по 80 грама.
Плодовете обикновено се консумират сурови, в естественото им състояние, но същото не е случаят със зеленчуците. Често се готви много от тях и трябва да се отбележи, че пресните зеленчуци имат по-голям защитен ефект, отколкото ако се консумират варени.
Така че ... колкото повече се консумират плодове и зеленчуци, толкова по-малка е вероятността да умреш в ранна възраст и да се заразиш с дегенеративно заболяване, нещо съвсем логично като следствие от наличието на антиоксидантни молекули.
Добри практики да ядете само плодове и зеленчуци
Тези порции трябва да бъдат разнообразни, не си струва да ядете пет или седем моркови, за да се съобразите с препоръките. Въпреки че морковите се смятат за една от порциите, тази практика не служи за постигане на максимална полза.
Изкушаващо е да мислим, че яденето на един плод или зеленчук, който съдържа определено хранително вещество, витамин или антиоксидант, е крайният отговор за добро здраве, но това не се потвърждава от науката и така или иначе не звучи логично.
Най-добре е да не се фокусирате само върху една храна с надеждата, че тя ще направи чудеса, дори и да е много модерна. Няма „всемогъща“ храна.
Това не означава, че 5-те препоръчителни порции на ден не са достатъчни, не забравяйте, че Световната здравна организация (СЗО) казва ДА за няколко десетилетия.
Просто като въведем парче плод на закуска, друго в средата на сутринта и трето в едно от двете хранения, плюс две порции зеленчуци, ще се сблъскаме с балансиран прием на плодове и зеленчуци.
Консумацията на 10 порции плодове и зеленчуци без внимателен контрол върху останалата част от диетата може да причини две ситуации:
- че други храни с важни хранителни вещества (млечни продукти, бобови растения, животински протеини) се елиминират и имат лоша диета или
- Че консумацията на калории и въглехидрати се увеличава, което може да доведе до наддаване на тегло. Това може да е причината за тези, които казват, че яденето само на плодове и зеленчуци ви напълнява.
След всички тези тестове и резултати идват мненията, митовете, чудодейните решения и други, но не е трудно да се направят нещата правилно, нито един от двата предишни резултата не трябва да се случи, ако следваме 5-те стъпки, описани по-долу.
Правилното и най-логичното нещо е: (да се яде само плодове и зеленчуци)
1. Определете колко калории трябва да консумираме на ден. (можете да използвате дневния калориен калкулатор).
2. Разпределете ги по правилния начин (препоръчително е да се получат 25% от мазнини и 20% чрез протеини) и след това да,
3. Включете 10-те порции плодове и зеленчуци.
4. Оценете доколко е пълна плочата с необходимите хранителни вещества и накрая:
5. Добавете към диетата всичко необходимо, за да покриете ежедневните хранителни нужди.
И след като прочетете всичко казано, съмнението идва!
Питам: Така че ... 5, 7 или 10 порции на ден?
Отговор: Колкото повече плодове и зеленчуци, толкова по-добре.
Без да губим нишката на това, което започнахме, всички тези твърдения и мнения се отнасят до плодовете и зеленчуците като част от диетата.
Тук оценяваме дали е възможно да се ядат само плодове и зеленчуци. Да продължим ...
Възможно ли е да живеете, консумирайки само плодове и зеленчуци?
За начало яденето само на плодове и зеленчуци представлява доста ограничителна диета. Това е по-строга версия на диетата със сурови храни, основана на консумация само на неварена храна.
Това е екстремна форма на вегетарианство, която се състои в яденето на растителни храни, без да навреди на растението, което ги е произвело. (Не всички зеленчуци).
Хората, които възприемат фругиворизма или фрутарианството, твърдят, че повече от диета това е начин на живот, съобразен с философията и етиката, който им позволява да живеят във връзка с природата и без да поглъщат токсични храни.
Мнозина твърдят, че тази диета е тайната на младостта и здравето, тя се забелязва и на кожата и осигурява по-младежки вид, тъй като се основава на консумацията на голямо количество антиоксиданти, които спомагат за забавянето на стареенето, както вече споменахме преди.
В рамките на фрутарианството има и варианти, тези, които ядат само пресни плодове, като ябълки, портокали, круши, листа, краставици и др., Дори тези, които добавят ядки към диетата си.
Известни овощари казват, че е възможно да се ядат само плодове и зеленчуци
Фрутарианството набира много последователи и става все по-популярно. Повече от 26 000 души следят фестивала на плодовете на Woodstock във Facebook и почти 600 души се събраха миналата година на фестивала, който започна през 2011 г. и се провежда всяка година в Ню Йорк, всеки човек плаща между 1600 и 2000 щатски долара, за да присъства и да споделя опит.
Можем да споменем някои известни хора, които принадлежат към това течение:
Мениджърът на фестивала Майкъл Арнщайн е ултрамаратонец, коментира в своя Фруритарен блог, че е преживял фантастично здраве и жизненост от приемането на плодовата диета. Той твърди, че диетата му го е направила имунизирана срещу болести и му е позволила успешно да се превърне в елитен бегач.