Изобилна или лека вечеря ... Ето дилемата; Промяна на играта от Емануел Наваро
Вечерята е време за хранене, което е заобиколено от хиляди митове и твърдения. Казвам ви, защото от дете родителите ми ми казаха "не яж толкова тежко, защото ще станеш по-наедрял" или "не яж хляб вече, вече е нощ" ... уверявам те, че чух подобен коментар.
Реалността е, че вечерята е още едно време за хранене, както всяко друго, като закуска и обяд, проблемът е, когато виждаме вечерята като специално време за хранене.
Преди няколко години се смяташе, че яденето през нощта не е толкова полезно за здравето ни, оправданието за този факт беше, че тъй като ядем храна в рамките на няколко часа след лягане, това, което ядохме, беше енергия, която не беше заета и следователно, съхранява се като мазнина. Това, което е известно днес, е, че това не е вярно, стига да спазвате изискванията си за топлина през деня.

Тоест, докато консумирате количеството енергия за правилното разпределение на макроелементите през деня, можете да постигнете целите си независимо от това как решите да разпределите калориите си. Например, ако вашите калорични нужди през деня са 1800 калории, можете да ги разпределите по различни начини, например на закуска 600 калории, на обяд 600 и на вечеря 600. Предимството да разпределите калориите си в равни части е това, което поддържа нивата на апетита Ви са стабилни, но в крайна сметка това е същото като примерите по-долу.