Измийте плодове и зеленчуци и не прекъсвайте веригата fr; или храна, която да се избягва
PALMA DE MALLORCA, 6 август (EUROPA PRESS) -
Министерството на здравеопазването на Балеарското правителство направи тази сряда поредица от препоръки към населението за това как да се съхранява и правилно да се борави с храната през лятото, за да се избегне хранително отравяне, как да се измият и дезинфекцират плодовете и зеленчуците или да не се прекъсне студената верига на храната.
В изявление Главната дирекция по обществено здраве и консумация обяснява, че повечето хранителни отравяния са причинени от лошо боравене или неправилно съхранение на храните.
Поради тази причина той също е посъветвал да боравите правилно с храната, да я държите в хладилник правилно и да не прекъсвате студената верига.
По този начин той обясни, че пресните плодове и зеленчуци са здравословни и здравословни храни, но те могат да бъдат замърсени от микроорганизми от почвата или напоителната вода или може да са били замърсени след прибиране на реколтата, по време на работа, транспортиране или съхранение. Поради тази причина той препоръчва да ги измиете и дезинфекцирате, преди да ги консумирате, особено ако се консумират сурови.
Преди да започне да приготвя храна, той съветва да си измиете добре ръцете, защото те са обичайното средство за предаване на микроорганизми и, когато готви, казва, че е необходимо да се уверите, че вътрешността на храната достига точната температура - до избягвайте отравянето като цяло е необходимо то да достигне 70 ° C изцяло-.