Испанско сирене, най-скъпото в света и в историята
Той е астурски и струва 14 500 евро, цената му е посочена в книгата на Гинес
Парче сирене Кабралес от астурийската фабрика за сирене Валфриу де Тиел излезе на търг в последната неделя на август и е платена на 14 500 евро. След месеци на кръстосана проверка образецът е регистриран като най-скъпото сирене в света и в историята.
Вашият купувач, Иван Суарес, управител на ресторанта в Овиедо Llagar de Colloto Той го описва като „силно сирене, много мазано и нежно“. Вътре в Cabrales, според това кой е опитал, „има специална текстура и кремообразност. Едно парче кани друго да яде".
Книгата на рекордите на Гинес записва качеството на местната гастрономия и това за Астурия е много символично: „уникална ситуация“. Той успя да донесе името Астурия на изисканите любители на добрата храна и го постави на тясната карта на международните новини. Предоставянето му на мястото, което съответства на страната му, го прави горд: "Чувствах, че правя нещо за нашите хора и за нашата земя. Защото продуктът е роден от ръцете на астурийски работници, честни и трудолюбиви ".
Деликатесът с тегло два килограма се оценява на 6085 евро на килограм след събитието, организирано от гастрономическата комуникационна компания Gustatio. Иван Суарес признава това "беше измамен". За първи път бях на търг и твърди, че е бил "развълнуван" с околната среда.
„Отидохме да хапем и да повишим офертата докато разбрахме, че сме преодолели записите установени, както Cabrales най-скъпите в света, така и най-скъпото сирене в света".
Испанецът не можа да устои на изкушението да надмине марката: „Цял живот ще мога да казвам, че съм в Гинес“.