Искате да отслабнете Пазете се от известните чудодейни диети
Присъединете се към # DesafíoQuéTeComes, предизвикателството на FAO и EL TIEMPO в седмицата на здравословното хранене.
Всеки иска да изглежда „по-добре“ и това прилагателно е довело до бум на диетите, които предлагат чудодейни лекове за отслабване, за да завладеят социалните медии, превръщайки Интернет в среда, която дава отговорпочти винаги неточни- в търсене на подобряване на хранителния статус и имиджа на тялото.
Когато въвеждат думата „диета“ в търсачката, потребителите ще намерят приблизително 262 милиона резултата с някои заглавия като:
- „Двете диети, препоръчани от диетолозите за отслабване“
- "Как да сваля 10 килограма"
- "Как да отслабнем с 5 кг - здравословна диета".
Наличността на информация е широка и незнанието на тези, които имат достъп до него, може да доведе до рискове за здравето чрез прилагане на практика на препоръки, които не са направени от специалисти.
Свързани теми
Храни и напитки, които могат да повлияят на мозъка, според науката
Хлябът остава на трона на храната
Препоръчва ли се веганска диета за вашия домашен любимец?
Първото нещо, което трябва да знаете, е, че известните „чудо диети“ са тези, които обещават бърза загуба на тегло, с относително малко усилия и без да отговарят на каквато и да е хранителна обосновка. Те могат да бъдат класифицирани като хипокалорични, дисоциирани, изключителни (кетонни, хиперкалорични или с ниско съдържание на мазнини и протеини и хиперпротеини или с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати), монодиети и живописни и психологични диети. Всички те имат общо, че са обречени да се провалят в средносрочен план.
Най-често срещаните са нискокалорични диети, които се състоят от драстично намаляване на индивидуалния калориен прием, което може да доведе до редица промени в тялото. Доказано е, че диетите с много ниско съдържание на калории имат висок рисков фактор за развитие на хранителни разстройства като анорексия и булимия, наред с други. (1 * Zaragozá Arnáez & Lozano Estevan, 2018).
Освен това, когато този тип хранене е спряно, първоначалното тегло бързо се възстановява. Тези диети обикновено са монотонни и основната им опасност е, че затруднява много организма да изпълнява задачата си за задоволяване на нуждите от всички хранителни вещества, тъй като се основава на намаляване на консумацията на калории, без да се вземат предвид нуждите на организма за неговата работа.
През годините имаше тревожни диетични промени. Например, някои са склонни да консумират повече хиперкалорични храни, мазнини, безплатни захари и сол/натрий, а други не ядат достатъчно плодове, зеленчуци и диетични фибри, като пълнозърнести храни.
Тези диетични промени са придружени от промяната в хранителния статус на хората по целия свят: през 2016 г., 39% от възрастните (над 18 години) са с наднормено тегло, а 13% са с наднормено тегло.