Искате да качите мускули Не само протеин, от който се нуждаете във вашата диета, пет ключови хранителни вещества

Въпреки че е вярно, че протеините са от съществено значение за мускулния растеж и затова им придаваме толкова голямо значение, реалността е такава ако искаме да натрупаме мускули, не се нуждаем само от протеини но и други основни хранителни вещества за хипертрофия, както показваме по-долу:

Въглехидрати

Въглехидрати, налични в зърнени храни, брашна, хляб, бобови растения, зеленчуци и плодове Те са енергийните хранителни вещества с отлично качество в нашата диета и затова смятаме, че при натрупване на мускули те не са необходими, както когато се стремим да бягаме повече или се представяме по-добре в аеробните спортове.

Ако обаче пренебрегнем приема на въглехидрати, които предлагат енергия на тялото, рискуваме да не отговорим на калорийните нужди на организма и в лицето на този дефицит, очевидно никога няма да можем да създадем нови структури, защото въпреки че протеините имат преди всичко структурна функция, когато липсват въглехидрати, можем не само да се обърнем към мазнините, но и към протеините като източник на енергия.

Тогава, Ако искаме протеините, които консумираме, да са специално предназначени за нашите мускули, от съществено значение е да не липсват качествени хидрати в обичайната диета, тоест сложни въглехидрати като основен източник на енергия.

От друга страна, както посочва проучване, публикувано през 2012 г., наличието на минимално количество прости или лесно усвояващи се хидрати, като фруктоза от плод, благоприятства синтеза на мускулни протеини ако се консумира заедно с протеинови източници, това ще стимулира отделянето на инсулин, който е един от анаболните хормони par excellence.

---