Институтът д-р Schär предлага онлайн обучение за синдром на раздразнените черва
Модулът „Синдром на раздразнените черва и диета без глутен“ е една от новостите, предлагани от новото издание на онлайн обучителния курс „Основи на чувствителността към глутен, диета FODMAP и синдром на раздразнените черва“, популяризиран от Институт д-р Schär и който може да бъде достъпен безплатно от своята платформа.
Подходът, лечението и наблюдението на пациенти със специални хранителни нужди изискват мултидисциплинарен подход, както и тази тренировъчна дейност. По този начин новият курс в Институт д-р Schär е насочен към обучението на здравни специалисти, които се интересуват от познанията за свързаните с глутена разстройства, като например сестринство, медицина, фармация и човешко хранене и диететика.
Програма за обучение
Учебната програма на курса се състои от три модула: този, споменат за „Синдром на раздразнените черва и безглутенова диета“ и, в допълнение, „Основи на нецелиакиалната глутенова чувствителност“ и „FODMAP препоръки за храна в диети с чувствителен глутен“.
Синдромът на раздразненото черво е функционално храносмилателно разстройство, характеризиращо се с повтаряща се коремна болка, свързана с дефекация или свързана с промяна в навиците на червата. Това е най-често срещаното функционално стомашно-чревно разстройство и честа причина за консултация в Първична, но особено в Специализирана помощ, с последващо икономическо и социално въздействие върху здравето.
Симптомите на не-целиакия чувствителност към глутен могат да бъдат чревни или извън-чревни, подобно на клиничната картина на целиакия. Диагнозата се поставя след проверка на реакцията към безглутенова диета и след изключване на целиакия и алергия към пшеница. Различни проучвания показват, че около 6 процента от испанското население може да има чувствителност към целиакия към глутен и препоръчителната терапия би била спазването на безглутенова диета.