Информацията за калориите ще бъде задължителна в ресторантските вериги - Medical News
Новите правила, обявени във вторник от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), ще видят, че много ресторантски вериги предлагат броя на калориите в менютата си, а правилата дори се прилагат за пуканки и пуканки в киносалона.
"Американците консумират около една трета от калориите си извън дома, често ядат по-малко питателни храни и подценяват калориите, които ядат", заяви комисарят на FDA д-р Маргарет на вечерна пресконференция в понеделник. Хамбург.
Въпреки че споменаването на броя на калориите в менютата няма да реши епидемията от затлъстяване, то трябва да помогне на потребителите да направят здравословен избор на храна, добави Хамбург.
Всеки ресторант, който е част от верига с 20 или повече места, които работят под едно и също име и в които местата предлагат подобни менюта, трябва да има брой калории за елементите от менюто, според FDA.
Тези фирми ще трябва ясно да публикуват информация за калориите за стандартни артикули в менютата на масата и в менюто на стената, точно до името или цената на артикула.