Хранителната верига засилва своя ангажимент към; социална диета
ДЕН ЗА ХРАНЕНЕ
Мадрид, 16 октомври (EFE). - Популяризирането на хранителните навици, подкрепата за социално изключени групи, превенцията и лечението на заболявания или разследването на патологии са някои от проектите, подкрепени от сектора на хранително-вкусовата промишленост, който засили своя залог на тази "социална диета".
Това е усилие, което фермерите, производителите, дистрибуторите и ресторантите правят около солидарност и корпоративна социална отговорност, въпреки че експертите смятат, че има още дълъг път.
От испанския Комитет на представителите на хората с увреждания (Cermi), неговият президент Луис Кайо Перес Буено обяснява на Efeagro, че виждат „прогрес“ в сектора, когато става въпрос за поемане на повече социални отговорности.
„Те са по-информирани и предприемат повече действия“, призна Перес Буено, който въпреки това заявява, че за момента „резултатите им са дискретни“, така че веригата за селскостопански храни трябва да извърви „дълъг път“.
Но вече има свършена работа и има безброй примери за стъпката напред, направена от членовете на хранителната верига: от вериги ресторанти като Сантаглория, която си сътрудничи с Даун Мадрид за труда и социалната интеграция на хората с увреждания, до стипендии от Kellogg на студенти със социално-икономически нужди.
Перес Буено посочва, че именно голямото разпространение "е имало най-голямо значение" в областта на хората с увреждания и според него той е проверил, че задоволяването на нуждите на този тип клиенти "е плюс за цялостното подобрение за организация ".
Президентът на Cermi се ангажира с веригата за хранително-вкусова промишленост, която се занимава с въпроси, свързани с „достъпността или трудовото приобщаване, изисквани от закона“, в допълнение към поемането на „доброволни“ ангажименти към околната среда.