Хранете се здравословно, също в училище La Voz
Колективни усилия. Диетолозите представиха предварителен документ за храненето в училище.
Децата прекарват четири до осем часа в училище, пет дни в седмицата, много седмици в годината. Ето защо мисленето за храната, която получават в тази област, е от съществено значение за грижата за тяхното здраве и правилното развитие.
Тъй като данните показват, че в страната, например, пет процента от момчетата от първи клас и осем процента от момчетата от шести клас имат високо кръвно налягане, специалисти от всички юрисдикции анализират положението на училищните столове в Аржентина. Също така, общия хранителен статус и по региони на деца и юноши, за да се разработят действия за справяне с различни проблеми.
Срещата се проведе през май и събра диетолози и професионалисти, отдадени на работата с дизайна на училищните столове. Беше в Аржентинската федерация на завършилите хранене (Fagran).
Мерцедес Пайва, президент на Fagran и специалист по публична политика, очакваше данни от предварителния документ за храненето в училище, който се появи от тази среща. Окончателният текст ще бъде достъпен през следващите няколко дни. Paiva разработи темата в рамките на Петата конференция по хранене в деня, организирана от Колежа на диетолозите в Кордоба.
Диагнозата на ситуацията - обширна за повечето юрисдикции - включва липсата на завършили хранене в управлението на столове и в надзора и контрола на училищните програми за хранене. Също така липсата на адаптация към местните менюта и липсата на подкрепа за местните икономики при снабдяването на училищни столове.
Срещата използва тези приноси и информацията, получена от - сред другите документи - Училищната здравна програма (ProSaNe), която оценява 2000 ученици в 2450 държавни училища. Резултатите от проучването от 2013 г. - все още в процес - показват, че в Аржентина 5 процента от момчетата от първи клас и 8 процента от децата от шести клас имат високо кръвно налягане. Освен това 7 процента от децата от първа година и 4 процента от децата от шести клас са ниски. И това в центъра на страната - например - наднорменото тегло и затлъстяването засягат 16 процента от момчетата и момичетата от първи клас и 19 процента от момчетата от шести клас.
Как да модифицирам този тип въпроси от училището? „В дните от четири до осем часа децата извършват процес на хранообразуване, чрез който се учат да ядат и да вкусват различни храни“, каза Пайва. Модифицирането на диетата в училище е тогава добра възможност.
Документът предлага времето, разпределено за хранене в училище, да продължи най-малко 20 минути за закуска и закуски и 30 за обяд и вечеря. Оставете десет минути преди обяд, за да осигурите измиване на ръцете и десет минути след това, за да насърчите миенето на зъбите.