ХРАНЕНЕ - АСОЦИАЦИЯ НА ФИБРОЗАТА НА КИСТА EUSKADI

Ключове към здравословното хранене

Ключове към здравословното хранене

киста

Доброто хранене намалява риска от белодробни инфекции и влияе върху белодробната функция.

БЪДИ ЗДРАВ с муковисцидоза означава поддържане на начин на живот, който ВКЛЮЧВА ХРАНИТЕЛНИ ГРИЖИ. Мазнините и хранителните вещества трудно се усвояват при муковисцидоза.
Доброто хранене е от ключово значение, с балансирана диета, с високо съдържание на калории и мазнини.
Всичко това спомага за поддържане на тялото по-здравословно и предотвратяване на възможни инфекции.

Доброто хранене намалява риска от белодробни инфекции и влияе върху белодробната функция.

БЪДИ ЗДРАВ с муковисцидоза означава поддържане на начин на живот, който ВКЛЮЧВА ХРАНИТЕЛНИ ГРИЖИ. Мазнините и хранителните вещества трудно се усвояват при муковисцидоза.
Доброто хранене е от ключово значение, с балансирана диета, с високо съдържание на калории и мазнини.
Всичко това помага да се поддържа тялото по-здравословно и да се предотвратят възможни инфекции.

Индекс на съдържанието

  • Нужди от хранене
  • Хранителни вещества
  • Ензими и ръководства
  • MycyFapp
  • Диабет CF
  • DHA книги за храни/рецепти
  • Интересни препоръки
  • Айдер Гарсия - диетолог

Хранителни нужди при хора с МВ.

Всички хора с МВ трябва да поддържат a добър хранителен статус за да се избегнат колкото е възможно повече инфекциите, получени от болестта.
Трябва да вземете a разнообразна и висококалорична диета.

В храненето има три основни източника на енергия:
Протеини, въглехидрати и мазнини. Всеки от тези макронутриенти се нуждае от ензими и хормони за подпомагане на храносмилането, за функциониране според нуждите на организма и за осигуряване на адекватен хранителен статус.

ЕВРОПЕЙСКИ НАСОКИ

Между 120 и 150% от енергийните нужди на здравото население.

Те препоръчват енергийният прием за хора с МВ да варира между 120 и 150% от енергийните нужди на здравословното население.
Препоръките на САЩ цитират също толкова висок енергиен прием, 110 или 200%.
Персонализирането на енергийния прием е необходимо, тъй като хранителните нужди за хората с МВ се определят от
неговата степен на малабсорбция
ниво на активност
тежест на белодробно заболяване

ЗДРАВОСЛЕДНО ЯСТО ОТ БАСКОВО ПРАВИТЕЛСТВО ЗДРАВЕН ОТДЕЛ

плоча на Харвард, направена от осакидеца с храна.

МАКРОНУТРИЕНТИ

са необходими в големи дози дневно и са протеини, въглехидрати и мазнини.

В храненето има три основни източника на енергия:
Протеини, въглехидрати и мазнини. Всеки от тези макронутриенти се нуждае от ензими и хормони за подпомагане на храносмилането, за функциониране според нуждите на организма и за осигуряване на адекватен хранителен статус.

Стандарт, използван за измерване на хранителния статус е индекс на телесна маса или ИТМ. Това число се определя чрез вземане на телесното тегло на човек в килограми и разделянето му на ръст в метри на квадрат. Докато при здравата популация ИТМ от 19 се счита в рамките на нормалните долни граници, Пациентите с МВ трябва да поддържат ИТМ най-малко 22 за жените и 23 за мъжете.

ПРОТЕИНИ

Протеините със сигурност са хранителните вещества, които изпълняват най-много функции в тялото ни. Сред основните функции са тези за формиране на тъкани, транспортиране на витамини и защита срещу инфекции.
Намираме ги главно в месото и рибата.

ХИДРАТИ

въглехидратите са основни макронутриенти за енергията на нашето тяло. Те също са гориво за нашите мускули .
Можем да ги намерим в тестени изделия, ориз, хляб, бобови растения, зеленчуци и т.н.

МАЗНИНИ


Те също са макронутриенти и от съществено значение за даване на енергия на тялото ни. Освен че осигуряват енергия на тялото, те са от съществено значение за усвояването на мастноразтворимите витамини (A, D, E и K), за развитието, растежа и т.н..
Те не трябва да се елиминират от нашата диета, но трябва да се приемат най-здравословните.
Сьомга, авокадо, ядки, зехтин и др.

МИКРОНУТРИЕНТИ

Те трябва да се консумират в малки количества ежедневно и са съставени от витамини и минерали.

Витамини

Витамините са необходими, за да помогнат на тялото ви да расте и да се бори с инфекцията.
Хората с муковисцидоза се нуждаят от допълнителни витамини за общо добро здраве.

Всичко за витамините

Витамин а известен също като ретинол, той е витамин мастноразтворим, чиято основна функция е да помага за оформянето и поддържането на добре костите, кожата и зъбите, така че да е абсолютно необходим за човешкия организъм

Също така помага в борбата с инфекцията и поддържа червата здрави.

Витамин D помага за бързото изграждане и поддържане на зъбни кости и зъби.

Ако витамин D не е достатъчен, костите могат да станат тънки и чупливи. Хората с МВ имат проблеми с костите. Ето защо е важно да знаете колко витамин D да приемате всеки ден.

Витамин D е мастноразтворим и е отговорен за приема на калций и фосфор от храната

Много често пациентите с МВ имат дефицит на витамин D.

Причини за недостиг на витамин d:

Недостатъчен прием на витамин d

По-малко усвояване поради панкреатична недостатъчност

Витамин Е е антиоксидант, който предпазва съединенията от комбиниране с кислород в организма.

Витамин Е, наричан още токоферол, е мастноразтворим и постъпва в тялото чрез много храни. Той има много важни задачи в тялото, като плодовитост и тъканен състав.

Като мастноразтворим, витамин Е се топи в масла и мазнини и се поглъща с храни, богати на мазнини. Мастноразтворимите витамини се натрупват в тялото, така че не трябва да се приемат ежедневно.