Храна Видът напитка, която отнема глада ви, като консумира по-малко калории

ТАЙНАТА Е ВЪВ ВЯЗКОСТТА

Когато става въпрос за чувство на ситост, не само съставът на това, което ядем, е от значение, но и способността му да ни кара да се чувстваме така, сякаш не се нуждаем от повече храна

Ако бихме могли да си пожелаем през тези летни месеци, извън мира в света, щастието на нашите близки или универсалния основен доход, може би бихме избрали яжте каквото искатеда сеmos и да не се дебелее. Те са месеци на тераси, солецито, басейни и други умалителни, в които усилията, положени по време на бикини операцията (операция Speedo за мъже), се сриват. Очевидно чудесата не съществуват, но това, което е възможно, е да се прибегне до определени засищащи храни, които ни помагат да ядем по-малко.

напитка

Броили сме го много пъти, дори под формата на списък. Има определени храни, които имат голяма засищаща сила (в замяна на приноса на намален брой калории) и това, следователно, ни зарежда и ни пречи да закусваме между храненията, голямата опасност да задържим наднорменото тегло. Те са храни като авокадо, бобови растения, кисели краставички като кисели краставички, кисело зеле, яйца, ябълки или просто вода (разбирате ли вече защо често се казва, че отслабвате? Да, защото пълни).

Напитки като сладки газирани напитки осигуряват голям брой калории, но не са особено пълни в замяна

Към списъка сега трябва да добавим още един, както се предлага от ново изследване, публикувано в „The American Journal of Clinical Nutrition“. Това са основно напитки с висока степен на вискозитет или, по-вкусни, по дебел. Както RAE посочва - което не е много научно, но работи добре за отстраняване - вискозитетът е „свойството на течностите, което характеризира тяхната устойчивост на протичане поради триене между техните молекули“. Както добавяме, за да се разберем, става въпрос за онези силни напитки, като чаша горещ шоколад или ванилов шейк.

Как да подведем стомаха

Групата на холандските изследователи е ясна след провеждане на експеримент с 15 здрави мъже със средна възраст 22 години: това не е енергийната плътност на напитката (количеството енергия, натрупана в дадена система или в пространство от единица от обем), но неговата плътност, която наистина влияе, когато се чувствате сити. Нещо повече, той е много по-решаващ от калориите, съдържащи се в консумирания продукт, така че можем да пием напитки, които ни вталяват по-малко и които въпреки това ни зареждат повече. Ситуация от „победа победа“.