Хомоцистеин, MTHFR ензим и риск от тромбоза

Хомоцистеинът (HCys) е непротеиногенна аминокиселина, тоест не е необходим за синтеза на протеини.
Той се образува в нашия метаболизъм, от метионин и като междинен етап за синтеза на цистеин. И метионинът, и цистеинът са много необходими за нашето здраве.