Хек на фурна с тиквички; n и праз - Четения
Ако искате да приготвите хека по различен начин, вземете малко слабини и пригответе лек бешамел за печене. Филийките тиквички се поставят отдолу, а отгоре се настъргват праз.
Съставки за печен хек с тиквички и праз
- 4 филета хек
- 1 тиквичка
- 1 праз
- 500 мл обезмаслено мляко
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици масло
- 1 щипка индийско орехче
- зехтин
- Пипер
- Сол
Много пъти ни е трудно да се различаваме в нашите рецепти за риба. Ако искате добра идея, обърнете внимание на тази вкусна рецепта за печен хек с тиквички и праз, която също е лесна за приготвяне.
Първото нещо е да направите лек бешамел, защото след това току-що е стегнал във фурната. Тиквичките се нарязват в устойчив на фурна съд, което прави сочния хек слабина на основата. И ние приготвяме праза преди, на тънки ивици и го зачервяваме, без да е препечен. Комбинацията във фурната, освен че е вкусна, е и най-здравословната. Ако обичате да го приготвяте във фурната, вижте как да го направите печени с миди или в сос.
Един от най-класическите препарати от хек е в зелен сос. Разгледайте всички наши предложения за рецепти с хек.