Говеждо филе в сос - Готвене с EVOO

Съставки

1 Говеждо филе

1/2 кг картофи

2 скилидки чесън

30 г масло

1/2 чаша мляко

1/2 чаша бяло вино

Екстра върджин зехтин с наименование за произход Estepa

говеждо

Екстра върджин зехтин Oleoestepa

Неговата студено варене го прави всички негови органолептични свойства непокътнати, сред които се откроява високото му съдържание на витамин Е, което допринася за защитата на клетките от окислително увреждане.

Екстра върджин зехтин избрани от големите кухненски професионалисти поради високата си гъвкавост, за използване при пържене, яхнии, приготвяне на кремове и студени супи като гаспачо и мариноване на храна.