Фиг Свойства
Свойства на черната смокиня
Смокините са плодове със слабителни свойства, Те са продукт на смокиновото растение, принадлежащо към семейство Moraceae, което има древен произход в Близкия изток.
Растението може да достигне впечатляващата височина от осем метра и е разделено на два основни типа: един, който произвежда фиорони смокини, които узряват най-късно през пролетта или края на лятото, и друг, който произвежда добре познатите нормални смокини, които достигат зрялост.
Сортовете са много, открояват се поне 150, въпреки че хранителният им състав е много сходен, те се различават един от друг поради размера, вкуса и цветовете си, които могат да бъдат зелени, кафяви, лилави и черни. Най-популярните и комерсиализирани сортове са зелени и черни.
Добре е за костите и зъбите: Присъствието на витамин А, заедно с калий, желязо и калций изглежда има полезни свойства и укрепва костите и зъбите.
Това е полезно за кожата и очите: дори зрението и кожата се възползват от хранителния състав на смокините. Изследване, публикувано в Архивите на офталмологията, заявява, че яденето на три порции плодове на ден може да намали риска от дегенерация на макулата с 36%.
Лаксативи: Смокините имат слабителни свойства главно поради наличието на влакна и слуз.
Енергетици:Смокините имат високо съдържание на лесни за усвояване захари и следователно представляват източник на енергия, лесно използваем от тялото. Разбира се, трябва да се консумира умерено от тези, които имат проблеми с кръвната захар.
Противовъзпалително: готвенето на сушени смокини действа успокояващо срещу пристъпи на кашлица и инфекции на гърлото. Смокинята има и противовъзпалително средство. Настойка от сушени смокини може да се прилага директно върху абсцеси или циреи и има благоприятен ефект върху възпалението на пикочните и кръвоносните пътища.
Регулира кръвното налягане: Съдържанието на калий прави смокините храна с полезни свойства за контрол на кръвното налягане и по този начин се бори с ефектите от голямото количество натрий, което въвеждаме в тялото си всеки ден, когато ядем преработени храни. Трябва да се помни, че високият прием на натрий в комбинация с ниския прием на калий може да доведе до хипертония.