Емоджи диетата срещу гастрономия с наднормено тегло в Cadena SER Cadena SER AMP

Ръководство от Британската фондация за хранене обяснява как да използвате ръцете си за измерване на порции храна

Половината от испанците на възраст над 16 години са с наднормено тегло (36,6%) или със затлъстяване (13,7%). Истинска епидемия, която засяга и децата и която очевидно е тясно свързана с лошите хранителни навици и липсата на физически упражнения. Според скорошно проучване всъщност 8 от 10 мъже ще имат наднормено тегло или затлъстяване в Испания през 2030 година.

диетата

Но испанският случай не е изключение. Според СЗО, глобалното разпространение на затлъстяването почти се е удвоило между 1980 и 2008 г. Ето защо Британската фондация за хранене току-що публикува ръководство [връзка на английски], което използва емотикони, за да ни помогне да изчислим колко да готвим, по-късно да ядем повече от необходимото.

Препоръките на ръководството се основават на количеството порции от всяка група храни, които здравият възрастен трябва да консумира ежедневно: поне 5 плодове и зеленчуци, между 3 и 4 въглехидрати (картофи, хляб, ориз, тестени изделия), между 2 и 3 протеини (бобови растения, яйца, бяло месо или риба), а също и между 2 и 3 млечни продукта (мляко, сирене, кисело мляко). Количества, които съответстват на тези от Пирамидата за здравословно хранене.