Екологичен или конвенционален продукт, това, което е по-удобно City Running

Публикувано от City Running на 17 януари 2018 г. | 0 коментара

Екологичното земеделие е това, което съчетава най-добрите екологични практики заедно с високо ниво на биологично разнообразие и опазване на природните ресурси, в полза на използването на традиционни и естествени техники, като органични торове, торове от животински произход, сеитбообръщение и угар; и избягвайте ГМО, химикали и пестициди.

Това може да са зеленчуци, млечни продукти, яйца, бобови растения или дори месо и риба, като сьомга; В допълнение, това се наблюдава дълго време в по-сложни продукти като макаронени изделия или крокети, наред с други. Факт е, че всеки трябва да има изключителното лого на ЕС за този тип продукти. Освен това, според OCU, Въпреки че стандартите за безопасност на храните се прилагат еднакво за всички храни, биологичните преминават по-голям брой контроли.
Според потребителската организация е трудно да се разбере дали консумацията му е по-добра за нашето здраве. Тук той цитира статия от „Американски вестник за клинично хранене“ от 2010 г., в която се прави преглед на по-голямата част от предишни трудове по темата и от която изглежда, че само в 12 от почти 100 000 публикации, които са видели светлината на органичното отчетени са съответни резултати за продукти.

„Няма достатъчно доказателства, които да гарантират, че биологичните продукти са по-здравословни. Последният ни анализ потвърждава тази идея: няма съществени разлики между хранителните свойства на органичния продукт и тези на конвенционалния ”, поддържа организацията.

---