Добавки за изгаряне на мазнини, наистина ли работят, за да ни помогнат да отслабнем
Абонирайте се за Vitónica
Индустрията на хранителните добавки се управлява от същите закони като всеки друг вид индустрия: търсене и предлагане. Тези закони предоставят на клиента широка гама от добавки от всякакъв вид, които не винаги отговарят на очакванията на купувача. В тази статия ще видим истината зад добавките за изгаряне на мазнини.
Lнауката зад индустрията на добавките
Основният проблем с добавките, които се продават на пазара, е този нямат достатъчна научна подкрепа или че използването му се оказва ефективно само в определени протоколи или групи от населението.
За много добавки, наличната научна литература за тяхната ефективност тя е лоша, ограничена и в много случаи те са проучвания с лош дизайн, с малко статистическо тегло чрез използване на много малки групи субекти и със специални популации, които нямат нищо общо с целевата аудитория, към която ще бъде насочена добавката.
Това означава, че в много случаи проучванията, които производителят допринася за техния продукт, са финансирани, лошо проектирани, проведени само при няколко участници, при хора с болести или дори при гризачи. Екстраполирането на тези резултати към широката общественост липсва научна основа.
Не можем да направим изводи за валидността на добавката, когато тя е била тествана само при шепа хора или когато е била извършена при болни хора, които са се подобрили, когато е била допълнена с хранителното вещество, което им липсва, или при гризачи метаболизмът, ензимната активност и полуживотът се различават значително от нашия.
Всичко това не означава, че добавките, които се продават, са опасни, но обосновката зад тяхната продажба в най-добрия случай е съмнителна. Това е възможно, защото няма конкретно законодателство относно добавките за спорт.
Кои са най-използваните добавки за изгаряне на мазнини? Те са полезни?
Не можем да направим изчерпателен анализ на всяка добавка за изгаряне на мазнини, която се предлага на пазара, но можем да споменем няколко и да поговорим за тяхната ефективност.
L-карнитин
Исках да започна с коя е най-използваната и продавана добавка за загуба на мазнини.
Карнитинът е съединение, получено от две основни аминокиселини: лизин и метионин. Той играе ключова роля в бета-окислителния цикъл в клетъчните митохондрии, т.е. процес, чрез който мастните киселини се окисляват. Неговата роля се състои в позволяването на навлизането на мастни киселини, активирани от коензим А, във вътрешността на митохондриалната матрица.