Диетите с високо съдържание на протеини намаляват теглото, но не и риска от диабет от затлъстяване
Затлъстелите жени, които следват диета с излишни протеини, са в състояние да намалят телесното си тегло, но не и риск от диабет тип 2, който вече се увеличава от затлъстяването
@abc_salud MADRID Актуализирано: 10/11/2016 22:07
Свързани новини
Всеки ден има повече хора с наднормено тегло по целия свят, особено в западните страни. Последица от начин на живот, характеризиращ се с „неадекватна“ диета и по-голям заседнал начин на живот. И какво обикновено се прави за борба с това наднормено тегло и затлъстяване? Е, упражнявайте се и преди всичко се подлагайте на диета. Такъв е случаят с диетите, които съдържат голямо количество протеини, тъй като „допълнителните“ протеини премахват глада и предотвратяват загубата на мускулна тъкан, която се случва при загуба на тегло. Проблемът е, че както показва проучване, проведено от изследователи от Медицинския факултет на Вашингтонския университет в Сейнт Луис (САЩ), този излишен протеин елиминира едно от предимствата, свързани със загубата на тегло: подобряването на чувствителността към инсулин, т.е. способността да се използва правилно инсулин от органите и тъканите и следователно да се избегне повишаването на нивата на кръвната глюкоза. Или казано по друг начин, хората със затлъстяване, които приемат тази диета, успяват да намалят теглото си, но те не намаляват риска от диабет тип 2, вече увеличен от затлъстяването.
Както обяснява Бетина Митендорфер, директор на това изследване, публикувано в списание «Cell Reports», «ние забелязахме, че жените, които отслабват с високо протеинова диета, не изпитват подобрение в инсулиновата си чувствителностда се. Въпреки това жените, които отслабват при диети с по-малко протеини, имат значително по-голяма чувствителност към инсулина. Много важен аспект, тъй като при много хора с наднормено тегло и затлъстяване инсулинът вече не контролира ефективно нивата на кръвната захар, което в крайна сметка води до развитие на диабет тип 2 ».
Недостатъчно намаление
Инсулиновата чувствителност е добър маркер за метаболитното здраве на човек. Чувствителност, която обикновено се подобрява със загуба на тегло. Всъщност, Участниците в това ново проучване, които са спазвали диета с по-малко протеини, са имали 25% до 30% подобрение в инсулиновата си чувствителност.