Диети за супа Аткинс


Диетата на Аткинс работи, като ограничава приема на въглехидрати, карайки тялото да навлиза в кетоза и да изгаря мазнините за енергия. Въпреки че диетата е снизходителна в някои отношения --- беконът и яйцата са напълно приемливо ястие с ниско съдържание на въглехидрати, докато Atkins --- храни с умерено високо съдържание на въглехидрати са строго забранени. За съжаление, това включва много супи. Уплътняващите агенти, нишестените зеленчуци и тестените изделия са най-честите виновници за високия брой въглехидрати в супите. Имайте това предвид, когато планирате рецепти за супи и не само ще можете да се насладите на купа с супа без вина, докато сте на Аткинс; можете дори да приготвите супа от диетичната си храна и пак да наблюдавате как килограмите се топят.

аткинс

Зеленчукови супи

Пастата Фаджоли и азбучната супа са едни от най-често срещаните зеленчукови супи, но внимавайте: тестените изделия, морковите, царевицата и зеленчуците, които съдържат, ги правят с много високо съдържание на въглехидрати. За алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати, подходящи за Аткинс, опитайте ограничена супа от аспержи или кремообразна супа от тиквички и грах от чесън. Уебсайтът на Аткинс предлага на членовете рецепти за тези и други супи с ниско съдържание на въглехидрати - членството е безплатно.

Говежди супи

Супите с месо с ниско съдържание на въглехидрати са достатъчно гъвкави, за да бъдат основна диета на Аткинс. Задушете 1 килограм говеждо месо и добавете 4 чаши телешки бульон, 1 ч.л. смлян чесън, кайма ½ чаша пресни чери домати, 3 нарязани стръка целина, 1 тиквичка на кубчета и сол, черен пипер и риган на вкус за основна, но ароматна зеленчукова супа от месо. Експериментирайте с добавки с ниско съдържание на въглехидрати като гъби, сирене тофу или чедър или използвайте смляно говеждо месо под формата на кюфтета или ивици филе вместо сорта.