Диетата на Дюкан може да ви струва бъбрек - Valencia News
Публикувано от: Silvia Peris 8 януари 2014 г.
Проучване, проведено от учени от университета в Гранада, показва как високо протеиновите диети, богати на протеини, увеличават шансовете за страдание от камъни и други бъбречни заболявания. Лекарите предупреждават, че хората, които спазват тези диети, като диетата на Дюкан, трябва да бъдат внимателно наблюдавани, тъй като тяхното дългосрочно здраве е застрашено.
Диети с високо съдържание на протеини, като известната диета Дюкан, увеличават риска от развитие на бъбречно заболяване в дългосрочен план и влошават уринарните и морфологични маркери на бъбреците, според проучване, проведено от учени от университета в Гранада, и което е повторено FACUA - Потребители в действие с публикуването на статия във вашия блог Здраве.
FACUA обяснява в тази статия, че освен това сред патологиите, които могат да причинят, се откроява нефролитиаза (камъни в бъбреците или камъни), поради драстично намаляване на цитрата в урината (инхибитор на кристализацията на калциевите соли), увеличаване на калция в урината (за компенсиране на метаболитната киселинност, която причинява излишък на протеин) и намаляване на рН на урината.
В Експеримент, проведен с плъхове, изследва ефектите на хиперпротеинова диета върху плазмените, пикочните и морфологичните бъбречни параметри. Изследователите са работили с 20 плъха Wistar в продължение на 12 седмици, което би било еквивалентно на години при хората, и са разделени на две групи от по 10.