ДИЕТА ЗА ОТСЛАБВАНЕ - Най-новата формула за отслабване между гладно и висша кухня
- Десет здравословни летни ястия, които ще избегнат връщането с килограми в куфара
- Различни заведения по света са създали програми, които съчетават ваканциите и здравословното хранене.
Празниците могат да бъдат и възможност за пречистване на тялото и ума или за отслабване, ето защо предлагат все повече хотели, на луксозни цени, програми, които съчетават частично гладуване или дори здравословна висша кухня с лечения за такива цели.
Въпреки високите им цени, търсенето на тези услуги достига такива нива, че в Германия е създадена хотелската асоциация Лечебни хотели по света, които помагат на клиента да избере измежду повече от стоте регистрирани международни хотела: „Резервациите за тези услуги идват, особено от САЩ, Обединеното кралство и Германия", казва на Efe неговият директор по маркетинг Ребека Фишър.
В Испания частичният пост на цената на златото имаше седалище в продължение на години в клиниката в Марбея Бучингер, от кое Кармен Севиля беше негов верен последовател. След актрисата дойдоха и други: бизнесдамата Кристина Онасис, който беше изгонен за влизане с пълен куфар с кока-кола, Шон Конъри или Марио Варгас Льоса, който е стигнал там по препоръка на литературния агент Кармен Балцелс.
В този център на "терапевтично гладуване и медицинска помощ" Места и неизвестни лица бяха настанени, но повечето заети отделни стаи. Тенденция, която според Фишър продължава и днес: "Тези услуги се изискват от повече жени, отколкото мъже. Във всеки случай мнозинството пътува сам, тъй като търси лична трансформация".
Тази физическа и емоционална трансформация може да бъде достигната от различни точки, както показва хотелската оферта. През 2014 г. готвачът Андони Луис Адурис, с две звезди на Мишлен в Мугариц (Гипускоа), постави своите кулинарни познания в услуга на диетолозите и подписа авангардно меню за отслабване все още сервиран днес в хотел Healthouse в Дюни (Марбея, Малага).