Диета при възрастни хора
- Тя трябва да се основава на средиземноморската диета, много плодове и зеленчуци, риба, зехтин и ядки.
- В случай на заболявания или прием на някои лекарства, диетата трябва да е различна и дори да включва добавки.

Поддържането на добра диета при възрастните хора е също толкова важно, колкото и на всеки друг етап от живота, за да се поддържа здравето, но тъй като това е етап с някои особености, както физически, така и социално или емоционално, трябва да се полагат специални грижи. И това ли е, Физиологичните промени и дори условията на живот при възрастните хора могат да причинят, от една страна, загуба на апетит, която завършва с недохранване и, от друга, лоша диета, която води до наднормено тегло и затлъстяване. И двете обстоятелства могат да доведат до по-малко здравословно стареене здравословната и балансирана диета - съчетана с упражнения - ще предотврати или забави някои от проблемите, които са по-чести при възрастните хора, като диабет, хипертония, артериосклероза, риск от инфаркт и инсулт, дихателна недостатъчност, риск от фрактури, инфекции като цяло, риск от хоспитализация ... В допълнение, благоприятства независимостта и в крайна сметка осигурява по-добро качество на живот.
Физиологични промени, които влияят на хранителните нужди
Стареенето причинява поредица от физиологични промени, които пряко влияят върху хранителните нужди и дори начина, по който се храним. Някои от тези промени, произведени до голяма степен от промени в секрецията на някои хормони, са:
• Намалява се чистата маса на органите, общата телесна вода и костната маса се губят и мастната тъкан се увеличава.
• Апетитът често е по-нисък, причинени от хормонални промени, намалено усещане за вкус и мирис или от прием на някои лекарства.
• Поради количествено и качествено намаляване на храносмилателния секрет и ензимната активност, храносмилателните разстройства са по-чести, включително рефлукс, дисфагия-затруднено преглъщане-, запек или ранно засищане.
• The частична загуба на сетивата за вкус и обоняние Може или може да причини, че за да направят храната по-вкусна, те са склонни да добавят повече сол, което може да навреди на здравето им.
•Липсата на зъб, сухота в устата и наличие на рани е често срещано явление, което ги затруднява много да се хранят.
Всички тези ситуации Те могат да обуславят намаляването на приема на храна, което в дългосрочен план води до недохранване или че диетата им не е адекватна поради излишната сол или защото са склонни да ядат неща, които са по-вкусни или по-лесни за дъвчене или преглъщане, но по-малко здравословни.