Диета при възпалителни заболявания на червата - По-добре със здравето

Недохранването е често срещана характеристика на хората с храносмилателни проблеми. По-конкретно, диетата при възпалителни заболявания на червата е от ключово значение за намаляване и облекчаване на симптомите. Казваме ви всичко, което трябва да знаете.

Какво наричаме възпалително заболяване на червата?

Храносмилателният тракт може да страда от различни видове състояния, които могат да повлияят на здравето. Едно от тях е възпалителното заболяване на червата (IBD). Това е термин, използван за описание хронични заболявания на храносмилателния тракт, с неизвестни причини, характеризиращи се с появата на възпаление.

Двете най-чести IBD са хроничен улцерозен колит (CUC) и болест на Crohn (CD).. Има трети обект, известен като неопределен колит, който споделя характеристики на предишните два и който, като се развива, понякога може да бъде идентифициран с един или друг.

Какви са характеристиките на IBD?

болест на Крон

Може да засегне всяка част от храносмилателния тракт, но най-често срещаните области са дисталното тънко черво и възходящото дебело черво. Лезиите са сегментирани и могат да увредят всички слоеве на чревната стена.

Язвен колит

Изключително засяга дебелото черво и ректума. Лезиите са непрекъснати и се появяват на лигавицата и субмукозата. Тези заболявания променят функцията на имунната система на храносмилателния тракт, причинявайки продължителен възпалителен отговор.

Какви са симптомите, които се проявяват?

Най-честите симптоми и при двете са тежки колики и хронична кървава диария. Настъпват загуба на тегло, недохранване, повишена температура и кожни и ставни лезии.

Пораженията в чревната лигавица причиняват няколко свързани хранителни проблеми, каквито могат да бъдат:

Анорексия.
Оток.
Анемия
Дехидратация.
Загуба на протеини и витамини.
Промяна в баланса на минерали като цинк, желязо, магнезий, калций и селен.

Причини за недохранване

Недохранването се причинява от няколко фактора като:

Намален прием на храна.
За същата болест, причиняващи болка, диария и повръщане.
Изключване на определени храни.
Повишени изисквания от треска, стрес и загуба на протеини.
Малабсорбция на хранителни вещества.
Взаимодействие между лекарства и хранителни вещества. Според Испанската фондация за храносмилателна система лекарствата, използвани за лечение на тези състояния, са противовъзпалителни средства, кортикостероиди, имуносупресори и антибиотици.