Диета; нисковъглехидратната диета на Дженифър Лопес и Мадона
Като се има предвид масовото приемане, което в момента има кетогенни диети (Dukan, хиперпротеин и др.), Въпреки опасностите, които те могат да доведат до нашето тяло, като прекомерна загуба на мускулна маса, проблеми с бъбреците, косопад или внезапни промени в хумора, диета с ниско съдържание на въглехидрати представя се като сериозна алтернатива. Това е много по-балансирано и здравословно хранене, което, как може иначе, е модерно в северноамериканския свят на развлеченията.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати
Предпоставката за този тип диета се основава на рутина с ниско съдържание на въглехидрати който съветва да се яде значително количество плодове и зеленчуци, да се консумират здравословни мазнини (бобови растения, ядки, мазна риба или зехтин) и като важна подробност строго забранява приемането на сладкиши.
Въпреки очевидното си простота, Препоръчително е тази диета да се извършва под наблюдението на диетолог. Чрез премахване на ежедневния прием на рафинирани въглехидрати - тестени изделия, нишестета, сладкиши, бисквитки или хляб - това води до по-голям разход на енергия и елиминира около два пъти повече мазнини, отколкото при всяка традиционна диета. Приносът на въглеводородите се допълва с приемането на плодове - поради важния принос на витамини и растителни фибри -, пълнозърнести макаронени изделия, естествен ориз и пълнозърнест хляб.
По време на практическата реализация на диетата с ниско съдържание на въглехидрати се препоръчва, както казахме, приемът на т.нар естествено отслабване, тоест плодове (около две дневни порции) и зеленчуци, облечени със зехтин (три дневни порции). Във втората по важност скала има продукти, богати на протеини, по-специално яйца, мляко, млечни продукти, птици, риба, черупчести, ядки или бобови растения. В този случай се препоръчва да се консумира умерено, особено в случай на месо и бобови растения. Препоръчително е обаче да ядете храни като млечни продукти или яйца всеки ден.