ДИЕТА И НАСТРОЙКА Ibérico Edit
Ние сме нашият мозък. И мозъкът ни е това, което ядем. Невролозите отдавна са стигнали до този извод, след като са проверили как, в зависимост от храните, които преобладават в нашата диета, можем да имаме повече или по-малко пъргав мозък, повече или по-малко креативен, повече или по-малко спокоен и, според последните открития, повече или повече по-малко щастлив.
Учени от Колумбийския университет в Ню Йорк, водени от професор Дрю Рамзи, представиха нов мащаб храни, които биха могли да предпазят депресията от главите ни или поне да облекчат симптомите, ако това заболяване вече е диагностицирано. Сьомга, ягоди, орехи, зеле и червено месо са едни от онези ястия, които могат да ни повдигнат настроението. Посланието е ясно: „Ако помогнем на нашите пациенти да се хранят по-добре, мозъчната функция, която регулира нашата жизнена енергия, ще бъде засилена незабавно“.
За да проектира тази скала, одобрена на последната годишна среща на Американската психиатрична асоциация, екипът на Рамзи разгледа наличната до момента научна литература. Очевидно имаше достатъчно данни, за да се определи кои определено са най-добрите хранителни вещества (витамини, минерали, протеини, мастни киселини и други вещества) с този превантивен и лечебен ефект на депресията.
„Всъщност диетата вече се превърна в част от терапията и решаващ инструмент при лечението на някои психични заболявания“, обяснява диетологът Джулия Адан и добавя, че психиатрите са започнали да работят в тясно сътрудничество с тези здравни специалисти. Храненето, за да модифицира хранителните навици на пациенти.
В случай на депресия беше необходимо да се реши кои храни ще съставят тази скала от храни, които са предшественици на добро настроение и серотонин, невротрансмитер, който се намесва в нашето психическо състояние. Рамзи казва, че след като бъдат идентифицирани, ще е необходимо от сега нататък да попитаме пациентите какъв тип продукти консумират и да открият дали отвращението или алергията към някой от тях може да възпрепятства когнитивната функция на мозъка, лишавайки го от адекватна нива на щастие.
„Въпреки че няма чудодейни продукти, вярно е, че някои храни, интегрирани в балансирана и разнообразна диета, подобряват настроението и потискат тревожността и депресивните състояния“, казва Джулия Адан. Все още е рано да се предлагат повече резултати, но първите анализи показват много благоприятно въздействие на някои хранителни вещества при хора, страдащи от тежка депресия.