Диета, богата на плодове и зеленчуци, може да намали смъртността с до 6% и да подобри надеждата

OVIEDO, 9 март (EUROPA PRESS) -

плодове

Диета, богата на плодове и зеленчуци биха могли, може намаляване на смъртността с до 6% и увеличете продължителността на живота с 1,12 години, според заключенията на a Европейско проучване за храненето, рака и здравето (EPIC), в което Астурия участва.

Изследователите са анализирали връзката между редовната консумация на плодове и зеленчуци и общата смъртност от сърдечно-съдови заболявания и рак. За да направят това, те прегледаха повече от 450 000 здрави хора на средна възраст от десет европейски страни, които следват средно единадесет години за да разберете ефектите от редовната консумация на плодове и зеленчуци. В проучването са участвали 8 542 души, живеещи в Астурия.

Изследователите установяват, че тези, които консумират по-малко от 250 грама на ден плодове и зеленчуци, като цяло имат 10% по-висок риск от смърт и умират средно с 1,12 години по-рано от тези, които приемат повече от 568 грама дневно, обясняват от правителството на Княжеството в съобщение за пресата.

Резултатите бяха коригирани за физическа активност, образователно ниво, консумация на тютюн, алкохол и преработено месо и индекс на телесна маса, така че тези фактори не влияят на резултата.