Десет съвета за намаляване на риска от смърт от инфаркт с 50%

Някои нездравословни навици на консумация са зад половината от смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания, основната причина за смъртта в Испания.

Понастоящем сърдечните или мозъчно-съдовите заболявания, като инсулти, заемат подиума на най-честите причини за смърт, заедно с рака, който е на второ място в този списък.

риска

Някои от тези съдови патологии може да се дължат на генетика, но повечето от тях са тясно свързани с диетата. По-конкретно, почти половината от смъртните случаи от сърдечни заболявания, инсулт или диабет тип 2 ще бъдат причинени от лоша диета, като прекомерна консумация на сол или безалкохолни напитки и липса на плодове или зеленчуци, според проучване, публикувано наскоро в JAMA списание.

Диета и сърдечно-съдови заболявания

За своето проучване изследователи от университета в Кеймбридж, университета Тъфтс в Бостън и училището по обществено здраве „Блумбърг“ към университета „Джон Хопкинс“ анализираха данни от 702 308 души, участвали в две годишни проучвания, проведени от правителството през 2012 г. Съединените щати: The Национално проучване на здравето и храненето и проучване на Националния център за здравна статистика; Освен това те прегледаха резултатите от проучвания и клинични проучвания, при които диетата е свързана със сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания.

Според техните резултати, 45% от всички смъртни случаи от сърдечни заболявания, инсулт или диабет тип 2 се дължат на "неоптимална консумация" на десет вида хранителни вещества (или поради излишък или дефицит).

Ако те разделят тези хранителни вещества по процент на причинената смърт, 9,5% от всички смъртни случаи са свързани с прекомерна консумация на сол, докато 8,5% от смъртните случаи се дължат на ниска консумация на ядки и семена. По същия начин консумацията на преработени меса е свързана с 8,2% от смъртните случаи, а ниската консумация на омега-3 мазнини (присъстващи в морски дарове и риби като сьомга) е свързана със 7,8% от всички смъртни случаи.