Чийзкейк със СУРЕН - ЛЕСНО и без рецепта!
Ако търсите вкусен десерт, който не изисква фурна за приготвянето му, вие сте на правилното място. Това рецепта на извара чийзкейк това, че ви предлагаме безплатни рецепти, е добър вариант за няколко вечери, лесен за приготвяне и много богат.
Съставките, така характерни за тази рецепта, ни дават възможност да направим супер опростен чийзкейк без печене Освен това те го правят да има няколко еднакво вкусни алтернативи, така че да можете да го настроите по ваш вкус. Ако имате непоносимост към глутен, по-късно ще ви кажем как да го направите без тази съставка. Продължавайте да четете и се учи с нас как да си направим извара чийзкейк!
- 20 бисквитки тип Мария
- 65 грама масло със сол
- 300 милилитра сметана
- 500 грама крема сирене (може да е Филаделфия)
- 15 грама извара на прах
- 100 грама захар (½ чаша)
- 25 милилитра мляко
- 500 грама сладко от ягоди
Натрошете бисквитките докато не станат почти на прах, можете да си помогнете от блендер или процесор. Ако нямате тези прибори, използвайте найлонова торбичка и точилка.
Разтопете маслото, докато стане течно и го добавете към натрошените бисквитки, разбъркайте добре до образуване на гладка каша.
Прехвърлете сместа във формата и разточете, за да направите основата за чийзкейка, Можете да си помогнете с гребло или да го направите директно с пръсти. Оставете го да почине в хладилника, за да стегне, докато приготвяте плънката.
Оставете сметаната да къкри и добавете малко по малко крема сиренето и захарта, като винаги разбърквате с гребло или бъркалка.
За добавете изварата, най-добре е да следвате инструкциите за употреба върху опаковката му. В този случай го разтворихме в 25 мл мляко и го добавихме към сместа, като разбъркваме за по-добро включване.
След около 5 минути след добавяне на изварата, отстранете сместа от огъня и я оставете да почине 2-3 минути. Извадете основата за тортата от хладилника и изсипете пълнежа върху основата на бисквитките. Оставете го в хладилник.