Чеснови гъби

Това е една от класическите рецепти, на които можете да се насладите както като гарнитура към месо, така и като аперитив с освежаващ вермут. Пресните гъби, освен че са много хранителни, са и евтини и деликатният им вкус се адаптира перфектно към безброй ястия. Какво мислите, харесвате ли някои чеснови гъби?

гъби

Тази вкусна рецепта е добър начин да включите зеленчуци в нашата диета, тя също се приготвя за миг и дори ако не сте много практични в кухнята, ще бъде много лесно и лесно да се постигне гарнитура от тези на вземете хляб и потапяне. И никога по-добре казано, защото сместа от зехтин и сок, отделени от гъбите, поражда сос с ефектен вкус.

Съставки

Как да си направим чеснови гъби

Ще започнем с четкане на гъбите добре и поставянето им в купа със студена вода и лимоновия сок. Измиват се добре и изсушете много бързо с чиста кухненска кърпа. Нарязваме ги, ако са големи или ги отрязваме, сякаш е гъбата от малък калибър.