Бета-аланинови буферни добавки и натриев бикарбонат; Революционен фитнес
В предишни статии обсъдихме най-добрите добавки за подобряване на ефективността, като креатин и кофеин.
Днес ще разгледаме друга група добавки, които работят по различен начин и потенциално допълващи се. предвид физическата активност се подкислява за момент мускули, Съединения, които противодействат на този ефект, могат да подобрят производителността.
По-долу изследваме най-изучаваните добавки в тази област: бета-аланин и бикарбонат.
Лактат и Н+
Години наред смятахме, че лактатът е лош. Предполагаше се, че това са обикновени метаболитни отпадъци, необходимо зло, съпътстващо производството на енергия. Y. тъй като умората се увеличава с повишен кръвен лактат, се смята, че този лактат е причината. Ако винаги виждате пожарникари, когато има пожар, можете да ги объркате с подпалвачи.
Днес обаче знаем, че лактатът всъщност е такъв още един енергиен източник, плюс важна сигнална молекула (детайл). Мускулите ви не произвеждат лактат, за да ви накажат, а за да ви помогнат (подробно).
Въпреки това, вярно е, че чрез активиране на нашите гликолитична система освобождават се и други съединения, като напр водородни йони (H +), които намаляват рН на мускула и ограничават неговия контрактилен капацитет (детайл).
И тук влизат в действие съединения като тези, които ще видим по-нататък и действат като буфер или рН буфер.