Ами германските колбаси International - COPE
Наденички на скара Архив
Кореспондент на COPE в Берлин
Време за четене: 3 '06 февруари 2018 - 20:32 Актуализирано на 07 февруари 2018
Германски канцлер, Ангела Меркел, призна във вторник, че в последния ден на преговорите със Социалдемократическата партия (СПД) за договаряне на правителствен пакт ще са необходими "болезнени ангажименти" от двете страни и е бил готов да го направи, ако са в полза на страната. В рамките на двучасовата преговорна сесия, както разказва в статията си за ABC.es кореспондентът на COPE в Германия, Розалия Санчес; кетъринг услугата служи за закуска на типични берлински колбаси Currywurst. Екипи за преговори те поискаха меню "по-прощаване на деликатни стомаси".
Както обяснява Розалия Санчес, лидерът на баварските социални християни Хосрт Зеехофер лично се обърна към отговорните за кметството да поиска Берлинската наденица да бъде намалена до процент, съответстващ на теглото на град-държава Берлин сред останалата част от Бундесландъра.
The колбаси, следователно те бяха действащи лица в преговорите на германската голяма коалиция и това ни кара да се чудим какво се случва с колбасите от Германия. Една от първите думи, които пътник научава в Германия, е "Вурст", наденица, но това е само началото на вашето обучение за най-вкусеното ястие в страната, защото всеки от Bundesländer, дори всеки един от градовете може да се похвали със своя специалност. Основно ръководство за това да не се изгубите включва следното:
Видове немски колбаси
Всички знаем, че колбасите не са много здравословни, да речем, че се правят чрез кайма, която се извлича от части от животни, които обикновено не използваме в нашата кухня, това ще рече, вътрешностите или кръвта. Нещо подобно на приготвянето на колбаси и кървавици у нас.
Файл за колбаси Bratwurst
-Братвурст
Това е класическият немски колбас със свинско или говеждо месо, поднесено с подправки. Тези колбаси са от съществено значение в традиционната немска диета. Подправено с подправки като индийско орехче, пипер и джинджифил. Може да се готви на скара или на скара. Яде се придружено от горчица и кифлички, в допълнение към традиционното кисело зеле, варено и мацерирано зеле, а няколко германски региона въвеждат сортове в приготвянето си, специфични за този регион, което поражда специалитети като Thüringer Rostbratwurst или Nürnberger Rostbratwurt.
-Bierwurst
Той е един от най-известните. Характеризира се, защото те са подправен с плодове като хвойна или кардомом, плюс чесън, зърна черен пипер, червен пипер и горчица. Това е вид колбас варено месо и след това пушено, от Бавария. Цветът му е тъмен и се яде нарязан.