7 рецепти с киноа El Diario Vasco
Хранително е отлично и идеално да се включи в диетата
The киноа е семе, което идва от околностите на езерото Титикака. Консумира се и се приготвя като зърнена култура и поради тази причина се класифицира като псевдозърнеста.
Свойствата на тази храна я правят съвместима с множество диети; за хора с диабет поради ниския му гликемичен индекс, за хора с цьолиакия, тъй като не съдържа глутен, за хора с проблеми с холестерола и също е включен в диети, предназначени за контрол на теглото.
Киноата е отлично в хранително отношение и идеално за включване в диетата. Има множество рецепти, за да научите как да го приготвите.
Бургер с киноа
Един от все по-известните начини за приготвяне на храна е бургер от киноа; Приготвянето му се състои от смесване на 250 г сварена киноа, 4 супени лъжици овесени ядки, 4 галета и една от провансалските билки, разбито яйце, настърган морков, чесън, магданоз, сол и черен пипер. След това всичко се смесва и се готви на скара.
Киноа пълнени чушки
Както добре киноа е отлично да яде зеленчуци; чушките, пълнени с киноа. За да направите това ястие, трябва да нарежете чушките и да добавите нотка пипер, олио и сол. След това се пекат 20 минути при 200 градуса. Междувременно смесете сварената киноа, боровинките, червения лук и магданоза. Накрая чушките се пълнят със сместа и се добавя авокадо.