5 торти без яйца (лесни и вкусни рецепти)

Вероятно един от проблемите на алергични към яйца Това се случва, когато трябва да приготвят някакъв вид сладко или Торта които неизбежно го носят, както е в случая кексчета. Но пригответе богата пандишпан без яйце Възможно е и ви уверяваме, че дори няма да забележите разликата.

Да видим не един Рецепта за пандишпан без яйца но 5: портокал, лимон, шоколад, ябълка и банан, някои са торти без яйце или мляко за тези, които също имат непоносимост към лактоза.

В крайна сметка също ще ви кажем как да замените яйцето в рецепти, много полезна информация за всички, които трябва да готвят ежедневно за алергии.

СЪДЪРЖАНИЕ

Пандишпан без яйце или портокалово мляко

Съставки

150гр захар
200 мл топла вода
200 мл изцеден портокалов сок
100 мл слънчогледово или мек зехтин
300 г пшенично брашно (нормално)
1 саше (16 g) химическа мая (тип Royal)
настърганата кора на 1 портокал

Как да си направим пандишпан без яйца

С пасатора смесваме водата с портокаловия сок и захарта, докато последната се разтвори. Добавяме маслото и отново разбъркваме. Постепенно добавете пресятото брашно и мая и портокаловата кора. Поставяме тестото в калъп с диаметър 22 см или в голяма мазнина за сливи, предварително намазнена и набрашнена. Гответе в предварително загрятата фурна на 170 ° C за около 40 минути, щракнете с клечка за зъби, ако излезе чиста, тортата е готова. Оставете да се охлади 10 минути във формата и след това върху решетка.

Пандишпан без шоколадово яйце

Съставки

170 г брашно
170 г захар
40 g чисто какао на прах (3 супени лъжици)
1 равна чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена лъжичка бял оцет
1 щипка сол
250 г вода
6 супени лъжици слънчогледов или мек зехтин
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Как да си направим брауни без яйце или мляко

В купа смесваме пресятото брашно, захарта, пресятото какао. сода за хляб и сол. Добавете оцета (той служи за активиране на бикарбоната и кара тортата да втаса), ванилията, водата и олиото и разбъркайте с дървена лъжица за 1 минута, не е необходима повече. Изсипваме тестото в предварително намаслена форма за кекс със слива или форма с диаметър 20 см и готвим в предварително загрята фурна на 180 ° C за 35-40 минути. Това е влажна торта, не го гответе. Оставяме да се охлади във формата и след това разглобяваме.

Лимонов пандишпан без яйце

Съставки

1 кисело мляко с вкус на лимон
4 мерки (с помощта на чаша кисело мляко) брашно
2 мерки (с помощта на чаша кисело мляко) захар
1 мярка (с помощта на чаша кисело мляко) зехтин
1 мярка (с помощта на чаша кисело мляко) мляко
1 саше (16 g) химическа мая (тип Royal)
кора от 1 лимон

Как да си направим лимонов сладкиш без яйце

Разбиваме захарта, лимоновата кора и киселото мляко, добавяме олиото и отново разбиваме. Пресяваме брашното и маята и ги добавяме към сместа, редувайки се с млякото. Изсипваме тестото във формата и готвим в предварително загрята фурна на 180 ° C за 35 минути.

Рецепта за ябълков пандишпан без яйца

Съставки

200 г брашно
50 г бадеми
100 г захар, може да бъде бяла или кафява
1 чаша цяло натурално кисело мляко (125 г)
100 мл мляко (може да бъде растително)
60 мл мек зехтин
2 ябълки
1/2 чаена лъжичка канела
1 саше (16 g) дрожди тип Royal
1 щипка сол

Как да си направим ябълкова торта без яйце

Смиламе бадемите със супена лъжица брашно в мелница, докато станат много фини. Добавете останалата част от пресятото брашно, маята, солта, захарта и канелата, разбъркайте. Добавете киселото мляко, олиото и млякото, разбийте, докато получите хомогенна маса. Добавете ябълка, нарязана на кубчета, разбъркайте и изсипете тестото във форма за кекс със сливи или 20 см кръгла форма. Нарежете другата ябълка на клинове и украсете отгоре, като потопите клиновете малко в тестото. Гответе в предварително загрята фурна на 180 ° C за 55 минути, ако през последните минути видите, че става твърде кафява, покрийте с алуминий.

Бананова торта без яйца

Съставки

250 г брашно
150гр захар
1 чаена лъжичка химическа мая (тип Royal)
1 чаена лъжичка сода за хляб
2 зрели банана (по желание 1 банан за гарнитура)
1 чаена лъжичка канела
110 мл мек зехтин
120 мл мляко
100 г шоколадови капки (замразете предварително)

Как да си направим бананова торта без яйце

В купа пресяваме брашното и маята и смесваме със захарта, бикарбоната и канелата. С пасатор или пасатор правим пюре с бананите и олиото. Смесваме пюрето със сухите съставки и млякото, когато имаме хомогенна маса добавяме замразените шоколадови капки (за да не се разтопят по време на готвене). Поставяме тестото в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс със слива, украсяваме с напречно нарязан банан и готвим 35-40 минути при 180 ° C (предварително загрята фурна).